Уточняйте цену
| № | Наименование | Размер, мм | Гост | Марка стали | Описание | Цена от,р | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Антоциан | ГОСТ 32709-2014 | Уточняйте | ||||
| 2 | Антоциан | ГОСТ Р 52481-2010 | Уточняйте |
ГОСТ 32709-2014
Антоциан – пищевая добавка Е163, представляет собой пищевой краситель. В природе содержится в вакуолях растений, в виде водорастворимых пигментов, придавая им красные, фиолетовые или синие оттенки (а зависимости от кислотности). В химических лабораториях получают при помощи экстракции сульфитной и подкисленной воды, диоксидом углерода, метанолом или этанолом натуральных овощей и съедобных фруктов, отвечающий максимума оптической плотности в метанольном растворе 0,01% соляной кислоты при длинах волн 530 (532, 535, 542, 543 и 546). Внешний вид представляет собой жидкость с лёгким характерным запахом. В концентрированном виде может быть в виде пасты или порошка. (ГОСТ Р 52481-2010)
Антоцианы относятся к полезным веществам, и полностью усваиваются организмом человека. Исключение составляют индивидуальная непереносимость пищевой добавки. Оптимальная суточная доза антоциана составляет 2,5 мг на 1 кг массы тела.
Применяют антоциан (Е163) в следующих отраслях и продуктах:
| ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ | |
|---|---|
| красители | |
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса Российской Федерации. Все бренды и товарные знаки принадлежат их владельцам.


