Меню

Продукция

Химическая продукция

О товаре

Регистрационный номер CAS: 6381-77-7

Эриторбат натрия (Е316) – это органическое соединение, натриевая соль эриторбовой кислоты. Имеет химическую формулу C6H7O6Na. Представляет собой гранулированный порошок белого цвета. Почти не имеет запаха. Отличается слегка соленым вкусом. Способ получения эриторбата натрия для пищевой промышленности и для других отраслей промышленности различается. Пищевую добавку Е316 получают из кукурузы, сахарного тростника и сахарной свеклы. Для нужд промышленности изоаскорбат натрия полуают органическим синтезом из эриторбовой кислоты и гидроокиси натрия.

Растворим воде, в спиртах. Плохо растворим в гликолях. Не растворим в маслах, жирах, растворителях на основе жиров. Не токсичен.

Молярная масса

198,11 г/моль

Плотность

1,2 г/см3

Температура плавления

168-170 °C

Растворимость в воде

16г/100 мл

 

Применяют эриторбат натрия (Е316) в следующих отраслях:

  • в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е316;
  • в химической промышленности;
  • в фармацевтике и производстве косметики в качестве стабилизатора и антиокислителя в ферментативных процессах;
  • в металлургической промышлености в процессе гальванирования, а также в качестве замедлителя коррозии.

Спецификация

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) Гражданского кодекса Российской Федерации. Все бренды и товарные знаки принадлежат их владельцам.